Historische Bratwurstküche Zum Gulden Stern

Die 1419 eröffnete Bratwurstküche Zum Gulden Stern in Nürnberg gilt als die weltweit erste ihrer Art. Sie befindet sich in der Zirkelschmiedsgasse in der Lorenzer Altstadt. 1690 wurde dieses berühmte Gasthaus in die gehobene Kategorie aufgenommen. Im Zuge dessen bekam es auch das selten erteilte Recht auf Hausschlachtung von Schweinen. Bis heute werden Besucher aus aller Herren Länder auf der historischen Feuerstelle verköstigt.