Bremer Ratskeller

Der Ratskeller ist in den altehrwürdigen Hallen im Keller des Bremer Rathauses untergebracht. Mit seinem mehr als 600 Jahre alten Bestehen zählt er zu den ältesten Weinkellern innerhalb Deutschlands. Sein Name hat im Laufe seiner Geschichte mehrfach gewechselt. In den Räumlichkeiten des Ratskellers sind sowohl eine Traditionsgaststätte als auch der städtische Weinkeller untergebracht. Letzterer besteht schon seit dem Mittelalter und kann im Rahmen von Führungen besichtigt werden. Der Ratskellermeister wacht hier über eine Sammlung von mehr als 600 Weinen, die aus allen 13 Anbaugebieten Deutschlands stammen und von unschätzbarem Wert sind. Bei dem ältesten von ihnen handelt es sich um einen Rüdesheimer Wein aus dem Jahr 1653. Seit 1973 steht der Ratskeller unter Denkmalschutz. Der gesamte etwa 5.000 qm große Komplex erstreckt sich unter Altem und Neuem Rathaus, dem Liebfrauenkirchhof sowie dem Domshof.